teru's graffiti

ジャガイモを揚げ焼きして塩を振る。
某シェフがおやつのメニューに挙げていた。

これはこれでおいしい。
某シェフは「岩塩とか、天然塩とか、振る塩を選べばかなりおいしいものになる」と。

で、ここからが実験。
フライドポテトにケチャップをつけることがある。これも好きなのだが、
はじめからケチャップ味にしてしまったらどうだろうと、
フライパンの中で最後にケチャップをからめてみた。

ああ、わかりきってたことではあったが。
味は普通。でも、しんなりしすぎてしまうのね。