元旦に新年会があって飲みすぎたので、2日の朝は味噌汁を作っただけ。
白ねぎと白菜の味噌汁。
昼食には中華風卵スープ。
適当にスライスしたたまねぎとにんじんとを煮て、鶏がらスープ・塩・胡椒で味付け。
最後に溶き卵を入れてかき混ぜる。
水溶き片栗粉でとろみをつけてもよかったかも。
夜は揚げ物+おせちなどで飲む。
3日の朝食は昨晩食べなかったとんこつラーメン。
そして、遅めの昼食はカフェ風に。ピザトーストとコーヒー。
デザートにはピーナツバター&無花果ジャムトースト。
そういえば、お餅食べてないね。(笑)