冬至 冬至である。昼の一番短い日。明日から、冬型で雪が降るとか。で、冬至というと冬至南京。かぼちゃを炊いたものを食べるのが普通らしいのだが、ここ福井では、かぼちゃと小豆を一緒に炊く。この辺だけの風習らしい。小豆が入っているので当然甘い。甘いおかずなわけ。汁気の少ないお汁粉のような感じ。 そういう食べ物だと思ってこれまで食べてきたので抵抗はないが、ご飯のおかずには微妙かもしれない。(笑)ああ、柚子湯も冬至だったっけ。 前の記事 次の記事