ぷりふわ

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地元のケーキ屋さん、Columba の新作。
ふわふわのパンケーキ(?)に生クリームとプリンがサンドされたもの。
食べやすくておいしい。
プリンがあっさりしているところがちょっと残念なのだけれど、
中に入っているカラメルソースがポイント。
プリンは地元、越前大野のミルクを使っているそうな。
個人的には「なまどら」以来の当たり商品のような気がする。

(追記)
通販もしてるみたい。
http://columba.co.jp/SHOP/50014.html